修行十三日目
きょうはオープンからラストまで。
もう体力的には楽勝です。
さて、今の店で働いていて感心、凄いなと思う事がある。
それは、本当に常にお客様第一主義であること。そして、閉店作業での掃除が毎日徹底していること。
この二つは本当に凄いです。
こんだけ人気店やのに店長、副店長ともに慢心する事がまったくない。
だからバイトにもその考えが徹底してる。
これが今の店の人気の源であり、強さの秘密なのかな、と本当に思う。
だから、僕のベースとなる最初の修行先が今のお店で良かったとしみじみ思う。
そして、今の僕はただただなんでも速く、余裕を持って仕事が出来るようになることが課題。
習うより慣れろで、積極的にやるしかない。
というわけで、明日も積極的に頑張ります。
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