修行二百十七日目
きょうはオープンから5時まで。
オープンから5時までの6時間、休憩なしでがっつり揚げ続けました。
さすがに土曜日なんでひたすら行列満席で忙しかったけども、てんぱって焦ることなく淡々と揚げ続けました。
うん、成長してるo(^▽^)o
さて、修行終了後は大学時代のバイトでお世話になり、それ以降もいまだにお付き合いのある焼き鳥屋さんの店長が独立し、昨年焼き鳥＆串かつ屋さんを開業したんで友人と食べに行ってきました。
美味しかったし楽しかったです。
そして何よりも、串かつ屋開業の相談にも乗ってくれたし、色々と教えてくれました。
生の声は凄いリアルで勉強になります。
居心地のいい店やったんでまたお邪魔するつもり。
ほんとあっという間の楽しいひと時でした。
そうそう、きょうの会計は僕が時間に間に合わず、その時間つぶしに友人がパチンコをしてなんと5万5千円も勝ったんで、その友人の奢りでした。
ラッキー＼(^o^)／
実りあるいい一日でした。
感謝感謝m(_ _)m