笑売四千百五十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒…
大阪修行@新世界の振り返り
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こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。 修業第一弾でお世話になっ…
修行を開始して凄いなっと思ったこと。 それは閉店作業での掃除の徹底…
修行が進むにつれて嬉しくなっていったこと。 それは出来ることが増え…
修行をするにあたり一番不安だったこと。 それは面接の時にも聞かれた…
修行を開始してまず最初に僕が驚いたこと。 それは業務用食洗機の凄さ…
大阪串かつ修行を振り返って 飲食店経験がなく当時37歳だった僕は、…