三千五百四十一日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは年末特別営業という事で金曜日ですがランチタイムからの営業。
さじろうだけではなく、きょうはどの飲食店もバブルでしょう^ ^
結論から書くときょうは柏本店、南流山店ともに年末バブル様々でした。
この数日間、強気でどんどん仕込んでもすぐにネタがなくなるありがたい状況。
短い時間でも空いてるなら、座れるならという事で入ってくれた方も多かったですね。
店内に入れた人はまだいい方。
両店で何組お断りしたことか。
お店としては申し訳ないし、何より悔しいですね。
明日も夜は予約で満席。
それまでのお席をどう埋めるか、ここが年末年始バブルの最大の肝。
明日も年末バブルを感じられる結果になって2023年有終の日を飾りたいですね^ ^