笑売二千五百六十日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

4月28日から5月11日まで柏本店、南流山店共に休業します。

色々とヒアリングした結果の判断。

ゴールデンウィークという後髪はあるものの、のんびりの今よりも来店動機が減るとなれば。

思う事はただ一つ。

悔しい

ゴールデンウィーク、さらに5月は売上が跳ねる数少ない月なんでね。

とはいえ休業を決めた今の心境は、あら不思議。

決める前と今では大違い^ ^

大人の春休みの期間と割り切ると⁈

これまで出来なかった事が思い切って出来るワクワクの約2週間に早変わり。

むしろ2週間もじっとしてる事なんて無理やし、時間がもったいない。

という訳でゴールデンウィークを過ぎたら一人でアクティブに動く予定。

楽しくて実りある意味ある時間に意識してしないとね♪

そんな訳できょうは休業に向けて食材の調整。

明日は主要な物以外は売り切れ御免での営業。

終日、柏本店で頑張りまーす♪

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