修行百八十一日目
きょうはオープンからラストまで。
本当はきょうから正月休みの予定やったけど急遽、きょうも修行しました。
で、きょうもオープン直後から閉店までひたすら行列＆満席。
オープン直後の一番ハードな時間帯を揚げました。
昨日に続いてまったく普通に捌けた俺、ナイス！
むしろ物たりなさを感じた程。
少し前では考えられない成長です。
で、夕方にはラン仲間が家族4人でサプライズ来店。
帰省で大阪に帰ってきたついでにわざわざ40分も並んで食べに来てくれました。
嬉しいしありがたいことです。
最後に、お店は明日まで営業で新年2日から開始やけど、僕はきょうが修行納めで新年3日から修行開始です。
心身ともに全然疲れてないけど、体をゆっくり休めて年末年始休みを満喫します。
まったく予定ないけど有馬温泉に行きたいなo(^▽^)o