修行二十一日目
きのうのハスキーボイス、きょうは更に酷くなりました。
まあ、聞く人によってはかっこいいんやない（笑）
さて、きょうは修行生活で初めてトラブルがあった。
お客さんを迎え入れる準備用に、お皿３枚とおしぼり3個をキッチン側から客席に向けて用意した。
すると、3枚の真ん中のお皿が滑って客席に飛び出し、そのお皿がソース皿に当たった反動でソースが隣に座っていたお客さんの服にポツンと付いた。
もちろんお客さんはお怒りモード。
ほんと紆余曲折あって最終的には大事には至らず。
せっかく１時間近く並んで楽しい時間を過ごしてたのに、そのお客さんには不快な思いをさせてしまい申し訳ないと思うと同時に、対応してくれた副店長に感謝。
そのお客さんが会計をしてお店を出るときに僕も駆け寄って帽子をとって改めて謝ると
「また来ます」
と言ってくれたんが救い。
二度と同じ事を起こさないよう、意識することが増えた。
トラブルやったけど、いい経験ができました。
で、明日は東京から同期が来店。
仕事終わってから一緒に飲めるので、今から楽しみ。