修行三百四十七日目

こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。

アスケンの勉強会&懇親会から一夜明け、クリアな頭でキーワードだけのメモを見ながら、午前中は仕事をやりつつひたすら思考の整理。

正直、なかなかスッキリ消化できません。

でも、昨日教えた貰ったことが心底当たり前と思えるようにならんとあかんのやろね。

昔読んだ本で

「戦略のミスは戦術では補えない」

という言葉があって頭に残ってたんやけど、今朝はその言葉をフッと思い出しました。

昨日の勉強会&懇親会に出るまでの僕の考え方、すなわち戦略自体が間違ってたんやろね。

そんな状態であれこれ努力をし、限りある資金を使って改善したとしても大きな成果は得られなかったのかもしれません。

という訳で、きのうは考え方の幅が一段と拡がったいい一日だと改めて思いました。

さて、夜はまたまたラン仲間4人がプチ壮行会で食べに来てくれました。

僕がアニキと慕っている仲間が単身赴任になります。

来週はランチームで大々的に壮行会をやるんやけど、その前にこじんまりと僕のいるお店に来てくれました。

何度も食べに来てくれてるマダム、超大手老舗居酒屋チェーンの副社長のYさん、元同業者のなおちゃん、そしてアニキの4人。

終始、笑い声の絶えないテーブルでした。

仕事をほっぱらかしてどれだけ一緒に飲みたいと思ったことか(^^)

修行を休んでいた昨日も昼と夜にラン仲間が食べに来てくれてました。

ほんとーにほんとーにありがたいことです。

仲間の来店はほんと修行の励み、僕の力の源になってます。

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