笑売三千ニ百九十九日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
今日で4月が終了。
という事で南流山店のいっさ店長の卒業日。
あっという間のいっさとの8年でした。
振り返れば2018年の3月にアルバイトでさじろうに加入。
2020年に社員になってくれて3年。
女性ながら店長という役職も立派にやり遂げてくれました。
8年前は初めての飲食店という事で知らないこと、分からない事が多くて僕にヤイヤイ言われてました。
その当時の僕は今とは違って厳しく叱る事がいい事と本気で思い込んでましたからね。
だから余計にいっさを泣かせた事も多かったです。
それでも一度も辞める事なく8年間もさじろうスタッフでいてくれました。
本当に感謝感謝大感謝。
すごく淋しくなるけど飲食店は出会いと別れが常。
そして何よりお昼の時間帯で続けられる環境を作りきれなかった僕の方こそ申し訳なし。
さじろうスタッフと僕という関係は今日で一旦終了。
これからはOBとして、仲間友人として。
時々顔を合わす事も出来るので新たな関係が楽しみ。
いっさ店長、8年間ご苦労様でした！
いっさの未来をいつでも応援してるからね。