修行二百五十三日目
きょうは5時からラストまで。
ずーっとバーカウンターでのドリンクを任されました。
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、シャンパン、カクテル、ソフトドリンクとかなり種類が多いです。
慣れるまでは大変ですが、これまでと同様に習うより慣れろでやったります(｀_´)ゞ
そしてきょう新たに学んだことで印象深かったことがワインのコルクの開け方とワイングラスの拭き方。
ビール党の僕にはワインのようなおしゃれなものとはこれまで縁遠く、あまり触れる機会もなし。
作業の様はまだまだ不格好やけど、様になるよう数こなします(^^)
最後に今夜もラン仲間がサプライズで奥様と二人で食べにきてくれました。
2人でワインを飲みながら食べてる姿がとっーてもいい雰囲気で、ハッピーパワーをたーっぷり貰いました。
新世界で修行していた時にも何回何回も食べに来てくれた仲間にほんと感謝感謝です。