笑売二千七百三十八日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
無期限で毎週月曜日が定休日になります。
そして26日からは夜23時までの通常営業に戻ります！
きょうは南流山で開店から閉店まで。
現場仕事は揚げる事もホールも大好きなので楽しいです♪
とはいえ立場上、気づいた事は改善してもらうためにスタッフに色々と言わないといけないのが嫌です。
この嫌な事、めんどくさい事をどれだげきちんと出来るかが大事。
それが仕事、ぼくの役割。
そんな訳でスタッフには言い方など気を使いながららも小言を言ってます。
一度言ったら分かってもらえるってのは絶対に無理。
同じ事を笑顔で100回ぐらいいう割り切りと忍耐で言い続けてます^ ^
この覚悟があるからこそ「またか」と思ったりすることもあるけども腹が立つ事はほとんどありません。
腹が立たない方が平穏でいられるからね。
そんな訳で小言オヤジだけは嫌ですわ^ ^
最後に来月から毎週火曜日は柏本店のお店で働きます！
柏本店で働けるのが久しぶりだし本当に嬉しい♪
お待ちしてます！