笑売二千二百五日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうはお店での仕事はお休み。
とはいえ経営者たるもの、仕事がなくなる事は無いわけで^ ^
そんなきょうは午後から飲食店経営塾のズームセミナー。
本来ならば品川のセミナールームで開催だったんですが。
飲食店経営者が集まり、そこでトップが集団感染する訳にはいきませんからね。
ズームセミナーだとやっぱり臨場感、わざわざの出席感が少ないかな^ ^
とはいえきちんと学ばせてもらいました。
そして強くなるための今後の課題が明確になりました。
いまは仕方ないとはいえ、セミナーのプレミアム感を出すには、やっぱり実際のセミナーとその後の懇親会が必要ですね。
懇親会のないセミナーだと人間関係も構築出来ないので物足りないし。
最後に今夜の柏本店もおかげ様。
自粛が開けてから確実にお客さんが戻ってきてくれてます。
来店人数と売上が如実に物語ってます。
感謝感謝大感謝ですm(_ _)m