笑売千九百六十六日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
今日から金曜日までお店で仕事はなし。
スタッフのシフト希望を優先してシフトを作成すると僕の入れるところが週末しかなくて。
世間一般的にオーナーとしてはリスク管理も出来ていい事なんでしょうが、僕としてはよくもあり悪くもあるわけで。
なぜなら現場が大好き、お客さんやスタッフと話す事が大好きなので^ ^
そんなきょうは買い出しして南流山店へ持っていったり、今後の事を考えてアウトプットしたり。
頭の中だけで考えず、全て書き出すアウトプットは大事ですね。
書き出す事で思考を整理できるし、単純に考えられるようになるので。
考え整理した後は行動あるのみ。
行動が一番大事やからね^ – ^
最後に9月最終日の営業は両店共にのんびり。
今月はなかなか厳しい1ヶ月でした。
もっともっと頑張らないとな。