修行百五十二日目
きょうはオープンから4時まで。
朝から土砂降りやのにお昼時には大行列。
天気なんて関係ないお店の底力を見ました。
さて、きょう僕が揚げてる途中に試食用に牛タンを揚げて食べました。
率直な感想が、油が美味いし飲めるわ、でした。
普通、油が残ってると油っぽさを感じるもんやけど、修行先の油に関していえばむしろコクが加わって美味さが増してるような気がします。
改めて、油の凄さに脱帽です。
で、修行を4時で上がらせてもらい、神戸マラソンの前日エントリーに神戸のポートアイランドまで行ってきました。
その途中に梅田三番街のインディアンカレーに寄ってカーボローディング。
高校時代から通ってるけど、何回食っても美味いもんは美味い‼
神戸ポートアイランドでのエントリーも無事完了。
嫁様とも合流したし、今からワクワクです。
最後に明日は曇りでいいかんじ。
キロ6分イーブンペースの4時間12分が目標。
もちろん、調子よければサブ4を狙います。
楽しみつつもやったるでー(＾ｰ^)ノ