笑売千百八十一日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
最初に案内で、明日の17日(月)は振替休日となります。
きょうは3連休中日の日曜日。
普段は休みの第三日曜日なのですが、3連休中日なので営業。
ランチタイムは前日とは一転、すごくいい感じ。
14時から17時までのアイドルタイムもこれまた前日とは真逆の暇暇。
そして17時からの夜営業。
17時から18時まで、来店が一気に重なって追われる忙しさ。
この1時間だけの売上をみたら忙しさに納得。
わずか1時間だけで少し悪い平日の夜並みの売上でしたからね。
そしてそこからもコンスタントな来店が続いていい感じ。
さすが3連休中日、という感じでしょうか。
しかし引きは普段の日曜日のように早かったですね。
土曜日のような感じになるのかな、と思ってたので。
明日は超常連さん&スタッフ&家族サービスを兼ねたソーメンパーティー。
店主としての顔、ボスとしての顔、パパとしての顔、夫としての顔、ぜ~~んぶひっくるめて楽しむぞ^^