笑売千百日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
3日ぶりの仕事はランチの仕込みから。
やっぱり仕事が、現場が好きだわ＾＾
お店で体を動かすことが全く苦になりません。
それに一人で仕込みをしている時にはいつも一人タイムトライアル。
過去よりも1分1秒でも早く終わらせることができるかどうかの勝負、というかゲーム＾＾
だからそういう時間に営業の電話が鳴ったりしたらイラっとしてしまうわけで＾＾
きょうも一人でゲーム感覚で楽しく効率よく、そして早く仕込みを終えることができました。
さて、ランチ営業はご家族での昼飲み利用があっていい感じ。
普通のランチもそこそこ出たのでさらに良し！！
夜営業は前半が暇暇でしたが、中盤以降はコンスタントな来店が続いていい感じ♪
決しておお忙しではなかったんですけどね。
でも、なんだかんだできょうも一日を終わってみればこんなに楽チンだったのにいい結果に大満足。
この逆だと辛いけどね。
感謝感謝大感謝です。