修行八十七日目
きょうは久しぶりに午後5時まで。
もちろんオープン前の揚げ練習はきっちり行いました。
スピードと形を意識した反復練習がだんだん功を奏し始め、焦ることなく普通に綺麗に揚げれるようになってきました。
引き続き慢心することなく練習頑張ります‼
さて、久しぶりの5時上がり。
この僕が素直にまっすぐ帰るはずがありません（笑）
焼肉やコリアンタウンで有名な鶴橋で焼肉を食ってきました。
ただ、8時に鶴橋集合やったんで、それまでの空腹に耐えきれず焼肉の前に新世界で150円のかけそばを食べてしまいました(^^;;
で、鶴橋で食べた焼肉屋さんは空というお店。
今から14年ぐらい前に同期につれてこられ、初めてハラミの存在と美味しさを教えてくれたのがこのお店。
今ではその当時より大きくなってるけど、こじんまりした庶民的な感じは昔と変わらず。
そして最初に頼んだのはやっぱりハラミ四人前。
やばい、やばすぎるほど柔らかくて甘くてうまい。
この柔らかさと味によって14年前からハラミの虜になったんやけど、そのきっかけとなった美味さはいまでも健在でした。
いろんな焼肉をたべてきたけど、ハラミに関してはここがダントツの美味さです。
一緒に食べた肉大好きなラン仲間も納得感心の美味さやったようで一安心。
で、ほどほどに肉を食らったあとの二件目にカラオケという話が出たものの、カラオケは次回の楽しみにとっておいて初めての鳥貴族へ（笑）
鳥中心の食べ物やドリンクの全てが280円のいまもっと勢いのあるチェーン店。
安く食えて飲めてコストパフォーマンスのよさに満足しました。
きょうは修行に加えて食も充実したいい一日になりました。
明日も修行頑張ります！