笑売三百九十四日目

こんばんは、柏で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

木曜日のきょうは航平に任せるデー。

この1年間の統計上、木曜日はのんびりで忙しい日が圧倒的に少ないんです。

というわけで僕は臨戦態勢のまま自宅で待機&辛抱の時間。

でもきょうは午後6時半までお店にいました。

というのも午後6時半の時点で早くも10人ものご来店で、土曜日のような展開。

しかも一気に来ていただけただけでなく、テイクアウトのお客さんもいらっしゃったんで少しだけバタバタ。

この忙しさ、ありがたいことです^^

その忙しさがひと段落してからお店を任せて自宅へ戻りました。

自宅に戻ってもアイフォンでお客さんの入り具合が分かるし、気になるんで何度も何度もチェック。

航平を信じて任せてるので大丈夫なのは分かってるんですが、やっぱり気は落ち着きません。

小心者なので。

とはいえ任せる事に少しだけ慣れてきました。

ていうか開き直ってきました^^

航平は任されること、そして僕は任すことと、お互いが普通の感覚になることが大事。

焦ることなく一歩一歩。

普通の感覚になるまでやり続けます!!

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