笑売三百四日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きのうはスタッフから出してもらったシフト希望をもとに３月前半（１～１５日）のシフトを作成。
前日のハプニングなんてなんのその^ ^
毎回そうなんですが、スタッフが入れる日が極端に重なる一方、誰一人入れない日がなぜか１日ほどあったり。
幸い3月前半は誰一人として入れない日が一日もなくひとまず安心。
ダブルワークや学生などの若いスタッフが多い現在、みんなの希望通りに一発で完璧にシフトが組めることは稀です。
そこで人手が足りない日にはまずスタッフに協力をお願いします。
きょう、これやりました^ ^
既存スタッフで駄目な場合、卒業したスタッフに声をかけます。
もちろんこれもやってて返事待ちなう^ ^
実際、今月前半は卒業した航平やかおに何回かヘルプに来てもらいました。
そこでも駄目な場合、こうなったら最後の手段。
頼める方なら誰にでも頼む、という感じ＾＾
過去に一度だけ、かつて飲食店店長だった常連さんにお願いしました。
まあ、こういっためんどくさい作業も弱小飲食店オーナーや店長のあたりまえの仕事。
なんでもそうですが、一人ではなく他人と一緒に仕事をする以上、自分の望み通り完璧になんてできっこないですからね。
そして何事も不自由が当たり前、と思っていれば特に腹も立ちませんから^ ^
そして結局はなんとかなるし、なんとかするし。
という訳でシフト作成を2週間に一度、必ずやってます。