笑売二百八十九日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
暇な傾向の多い木曜日。
なので予めきょうのシフトはいつもより1人少ないともきと僕の2人体制で。
春の陽気を感じさせる寒くない日に加え、最近のいい流れを受けて今夜の営業はひそかに期待してました。
しかし終わってみれば来店人数はクリスマスイブに記録したワーストタイの3人。
そして売上は昨年4月に開業して以来、初めて1万円にも満たずワーストを更新。
ヒエ~~^^
ともきの今夜のアルバイト代にも負けました^^
いやー、まさかここまで大ごけすると祝日前のプチボーナスを出せたほどのいいい売上も完全に相殺されましたね。
まあ、商売をしているとたまにはこんな日もあります。
銀座での修行時代の老舗名店ですら数回ですがノーゲストの日を経験してますから。
というわけで、このブログでお店のいい事だけを書いて恰好つけても仕方ないし、なにより恰好つけるのは僕の性に合いません。
水商売なのでやっぱりこんな悲惨な日もあります。
しかしこんな日でも特に悲観することがなくなったのが成長でしょうか。
明日こそは忙しい一日になりますように!!