笑売二百四十七日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
年末価格なのか、ししとうの値段がびっくりする値段になっていました。
キャベツも普段の７割増しの値段。
それでも買うしかなし。
だからこの強気の価格設定なんでしょうか。
通常の値段に戻るのはいつのことやら・・・。
さて、きょうは１２月最後の週末。
１２月だから、という特別な爆発もなく、特にいつもの土曜日と変わらない感じ。
まあ、これはこれでよしです＾＾
１２月を経験して分かったことは、僕のお店は１２月だからと言って特別に忙しいってことはないってこと。
とはいえ、季節要因としてクリスマスイブを除いてこけた日がありません。
だからアベレージがよくなり、結果的に月間売上がいい感じ。
ただ１２月の結果を自分のお店の実力と思ったら大間違い。
来年の１月から２月にかけては暇な日も出てくるでしょうからね。
最後に、明日の２８日の日曜日は営業してます！
よかったら串かつ食べ納めにぜひぜひ＾＾
年内残り２営業日、張り切って頑張ります！！