修行五百九十八日目

こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。

きょうは久しぶりにセントラルキッチンと銀座のお店でした。

そして夜は八時過ぎに上がれたので、そこから知り合いのお店を終電まで二件はしごしました。

一軒目、二軒目ともに9坪ほどの広さの個人店。

とくに一軒目は行く事を強く勧められてたお店。

賄いをたっぷり食べてお腹いっぱいだったけど、とりあえず行ける時に行っておかないと、という事で行ってきました。

勧められるだけあって凄く勉強になりました。

坪数の割に広く感じたし、普通の凄さ、凄くない凄さをすごく感じました。

ほんと普通の居酒屋なんですよね。

こやがなかなか流行ってるんです。

それになんといっても、オーナーの人柄もあってすごく居心地のいいこと。

うん、勉強になりました。

そして二件目はラン仲間ロッソさんのお店Nodo Rossoでラン仲間の飲みに勝手に合流。

ここ数ヶ月、ラン仲間とのプライベート飲みにまったく参加出来てなかったからね。

というわけでこちらはラン仲間とともに楽しい時間を過ごさせてもらいました。

早上がりのおかげで充実したいい夜になりました。

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