修行三十四日目
きょうはオープンから5時まで。
スタッフが少なかったかせいか午後からは満席でもないのに妙に忙しく、仕込みや洗い物に集中できずバタバタな感じ。
そんなきょうはタケノコの切り方を覚えました。
で、修行後は新世界から大阪城まで走っていき、そのまま大阪城を何周かするつもりやった。
が、残念ながら4時ぐらいから雨が降ってきてランは断念。
というわけで、一緒の時間にあがった
お店の女性スタッフをまきこんで、ラン仲間と女性スタッフお勧めの近所の串かつ屋へ。
６時過ぎから途中、東京のラン仲間とその彼女も合流して11時まで飲みました。
女性スタッフお勧めだけあって、久々に他店で美味しい串かつ屋に巡り合えました。
今のお店と衣やパン粉の大きさなどが全然違うけど、これはこれでありです。
食べ歩くと発見、気付きが多いです。
走れなかったけどいい勉強になりました。
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