修行四百六十一日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
きょうはセントラルキッチンと銀座のお店でした。
さて、昨日からの天気予報では今年の成人式の時のようなドカ雪が降るといわれていた関東地方ですが・・・。
実際に雪が降るには降りましたがドカ雪ではなく、僕が行動したエリアでは積もることはなかったです。
ただ、成人式の日のドカ雪の経験があったのでみんな準備してたんでしょう。
朝からいつもとは違う感じでした。
まずは朝の通勤電車が、間引き運転に加えて超満員。
この超満員の電車に揺られるだけで普段の通勤の労力の1.5倍は使いましたかね(笑)
そして都内各店舗への配送では、車が少なく道はガラガラ。
大雪を警戒して運転を控える人が続出したんでしょう。
おかげで渋滞知らずの一切ストレスなく、早々と配送が終了。
そして午前のビジネス街や繁華街は出歩いている人が少なかったです。
夜のお店でもその影響がたたったのか、いつもは忙しいノー残業デーの水曜にもかかわらず、予約客と数組のフリー客だけで暇でした。
なんか2月は僕がいる銀座店に限らず全店的に低調な日が続いてます。
にっぱち(2月と8月)は暇というセオリーそのままな感じです。
とはいうものの、どこかで底力を出さないとですね。