修行三百四十九日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
きょうはお店で終日キッチン担当でした。
キッチンのいろんな作業は今では特別なものではなく当たり前の作業になりました。
後はレシピ表を見なくても出来るように暗記しないとですね。
さて、久しぶりに体が疲れてます。
ちょっと休みなく動きすぎたかな(^^;;
今週は飲み食い仕事絡みでほとんど午前様。
修行が休みだった火曜日ものんびりする事なく勉強会＆懇親会で午前様(^^;;
セントラルキッチンへ出勤する時には朝6時15分に家を出るんで、午前様で帰ってきた場合の睡眠時間はごく僅か。
それが2日連続やったからね(^^;;
さらにそんな状態で朝8時から夜11時までぶっ通しで働いた日もあったから、疲れの原因は明らかなんです。
幸い、まぶたがピクピク動くような精神にまて及ぶ疲れではありません。
で、僕の場合のこの疲れの解消法はというと
走って治す
なんです。
のんびりゆっくり走って汗をかくと不思議と体の疲れが汗と共に出ていくんです。
走らない人からした、走ったら逆に疲れると思うかもしれませんが、そうではないんですね。
実際、嫁様も走ったら肩こりが楽になる、と言って妊娠前は僕と一緒に時々走ってましたからね。
血の巡りがよくなるからなのかな。
明日は修行がお休みなんで、いっぱい睡眠をとり、のんびり走って疲れをとって復活します‼