笑売千六百九十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
明けましておめでとうございます。
2019年も宜しくお願いしますm(_ _)m
元旦という事で2019年の目標を。
今年一番の目標は僕自身が自由に時間を確保できるように持って行く事。
先を行ってる会いたい人に会えるように、耳学問が出来るように。
いつくるか分からない出会いのチャンスを逃さないように。
新たに得た知識を串かつさじろうにどんどんフィードバックし、今よりももっといいお店を作りたいから。
僕が自由に時間を取れる体制を作れると柏本店と南流山店にとってもメリットが大きいからね。
ヘルプを望まれた時に僕がヘルプでお店に入れるような体制を作れれば、航平店長や他のスタッフなども休みたい時に休めるからね^ ^
スタッフにとってそんな自由、休みたい時に休める体制を作りたい、作ってあげたい。
そして今年はすごくいい物件のチャンスがあっても3店舗目はやらないでしょう。
人手が余ったり、店長をやりたいと思う人が現れたり、任せてもいいかな、と思えた時に初めて3店舗目を考える感じ。
もともと店舗ありきの拡大に興味はないし、人財不足での店舗拡大は悩みが増えるだけだと思うのでね^ ^
そもそも現時点では今の2店舗体制のままで十分に満足なので^ ^
店舗拡大に関しては、フルマラソンや富士山登山のように終始無理せず、少し遅いくらいののんびりイーブンペースで、過度な負担をかけず、周りの景色を楽しみながら、結果的に楽してゴール＆登頂するイメージ。
富士山を10回登頂し、フルマラソンを何度か完走していく内に自然に身についた僕のスタンスがまさにこれ。
フルマラソンも登山も僕にとってはゴール＆登頂する事自体が目的で、不思議とあまりタイムへの執着がなかったのでね^ ^
どうやら仕事への考え方やスタンスが全く同じみたいで^ ^
というわけでもうすぐ2歳になる三男が成人するまで、まだまだ残り18年^ ^
フルマラソンや登山と同様、今年の仕事も焦らずのんびりイーブンペースで確実に着実に、スタッフと楽しみながら頑張ります！
2019年が皆様にとっていい一年になりますように。
共に頑張りましょうね♪