笑売三百九十四日目
こんばんは、柏で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
木曜日のきょうは航平に任せるデー。
この1年間の統計上、木曜日はのんびりで忙しい日が圧倒的に少ないんです。
というわけで僕は臨戦態勢のまま自宅で待機&辛抱の時間。
でもきょうは午後6時半までお店にいました。
というのも午後6時半の時点で早くも10人ものご来店で、土曜日のような展開。
しかも一気に来ていただけただけでなく、テイクアウトのお客さんもいらっしゃったんで少しだけバタバタ。
この忙しさ、ありがたいことです^^
その忙しさがひと段落してからお店を任せて自宅へ戻りました。
自宅に戻ってもアイフォンでお客さんの入り具合が分かるし、気になるんで何度も何度もチェック。
航平を信じて任せてるので大丈夫なのは分かってるんですが、やっぱり気は落ち着きません。
小心者なので。
とはいえ任せる事に少しだけ慣れてきました。
ていうか開き直ってきました^^
航平は任されること、そして僕は任すことと、お互いが普通の感覚になることが大事。
焦ることなく一歩一歩。
普通の感覚になるまでやり続けます!!