開業準備三十四日目
こんばんは、串かつ屋開業準備中のさじろうです。
最近、ずーっと考えてたことがあります。
それは、柏駅前での開業を考えてましたが、柏駅だけにこだわらず、常磐線沿線の新松戸・北小金・南柏も候補に入れて考えなおそうと思います。
これは、いろんな飲食の先輩方にアドバイスされたことであり、僕自身もそう思ったので。
僕が当初、柏駅に決めた理由は単純で、人が多く土日も勝負できる場所だと思ったから。
だからといって乗降客数の多い新松戸や北小金、南柏を候補から外す決定的な理由はないんですよね。
これは僕にとって決して妥協ではなく視野が広がった前進なんです。
まあ、エリアを広げたからといってオープンすることが目的にならないよう、納得できる物件に出会えるまで物件探しをしないとですね。
先日は新松戸の夜の状況、今夜は南柏の夜の状況を歩きまくって確認しました。
南柏はやっぱり少し淋しい感じがするのは否めないね。
最後にまったくの余談を（笑）
僕は漫画の「ゴルゴ１３」が大好きで、毎週火曜日深夜のアニメ版は録画をして見てます。
その１０月１日深夜に放送された「フィアレス（恐怖がない）」を今夜見たんですが、その最後の最後に、ゴルゴの名言がさく裂！！
その名言が
死の恐怖。恐怖だけが我々を危険から遠ざけてくれる。死の恐怖があれば生き残っていくことができる。俺はそうしてきた。
もう、しびれましたね。
恐怖万歳！！