修行四百六十四日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
きょうはセントラルキッチンといつもの銀座のお店でした。
さて、世間では三連休なんですね～。
いつもとはお客さんの行動が全然違いました。
というのも、きょうのお店では夕方5時台からの予約が多かったです。
そして、そこから僕が帰る9時前までずっーと忙しかったです。
どれくらい忙しかったかというと、ネタ切れする物が多数でる程。
商売繁盛、ありがたいことです。
で、僕は大忙しの中を揚げました。
もうテンパる事はないですけど、その時々の暗記力の無さには…＿|￣|○
だからといって全然悩んでないし、むしろ仕方ないと開き直ってます^ ^
自分でいうのもなんですが、こんな性格でよかったよかった^ ^
人の顔と名前を覚えるのも実は昔から苦手なんです。
まぁ、暗記力の無さを他でカバーしたらええだけのことやからね。