三千五百四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは上野店長とランチミーティングからスタート。
12月のシフトや両店の事、そして改善点など。
対面だと話が早いし、何より事務的でなくて楽しい^ ^
上野店長が取り組んでくれる事が実るといいな♪
そして夕方からは柏本店にて。
祝日前なので忙しくなるかと思ってかなり強気で仕込んだんですけどね^ ^
いつもの平日と変わらずで拍子抜け。
お一人様男性や2人組ばかりでサラリーマングループはなし。
サラリーマンの方々は最近、仕事終わりにグループで動かないのかな？
そんな今日も馴染みのお客さんと話して楽しい時間。
それだけでなく、営業中にはゆりに経験と自信、そして責任感を養い、独り立ち出来るように意識して現場を任せた1日。
自信は行動でしかつかないからね^ ^
売上的には期待した分、拍子抜けしたけど今日もいい1日になりました。