三千四百七十日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうも一日があっという間。
朝一番に両店の必要な買い出しをしてから高血圧の薬をもらうために病院へ。
大きな病院での予約時間は守られて事なし^ ^
待合では時間がもったいないのでYouTubeの経理関係の動画を見てひたすらインプット。
病院から戻ってすぐに銀行担当者2人との打ち合わせ。
決算書をもとに銀行としての率直な見解を厳し目で教えてもらいました。
経営では期待や奇跡なんて禁物、ましてや銀行さんは実績でしか判断できないからね。
当たり前ですが売上を伸ばして経費を抑える。
当たり前の事をやるだけ^ ^
気を引き締めて頑張るぞっと♪
そして夕方からは柏本店にて週末に向けての仕込み。
仕込み一巡してからは来てくれたお客さんと次に繋げるためのコミュニケーション。
この何気ないコミュニケーションがめちゃくちゃ楽しい時間^ ^
お客さんと僕でお互いの美味しいお店、好きなお店のシェア。
いいお店は知って欲しいし、つい教えたくなるんですよね^ ^
そんな感じでのんびりながらも楽しい営業となりました。
明日からは忙しくなってくれると嬉しいな^ ^