三千四百三十六日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうも朝から晩までノンストップ!

やっとスーパーに秋鮭が出始めましたね。

秋鮭を買い出しして柏本店へ。

撮影用に秋の串かつを仕込んでから社員会議&ランチミーティング。

その後、動画撮影&作成を目的にしたコンサル打ち合わせ。

コンサル担当者が変わり、動画編集に強い担当になったのでお任せする事に。

新たにさじろうを見つけてもらうきっかけが増えると嬉しいです^ ^

コンサルの後は新しく出来たお店に視察へ。

造作、お皿、盛方、値段などなどすごく勉強になりました。

金曜日の夜なのにどこもあまりわちゃわちゃした感じのなかった柏の夜の印象。

やっぱりコロナの影響があるのかしら。

今日も実りあるいい一日なって良かったです。

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