笑売三千百九十九日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは前日からの続きで社外の方とやり取り。
コストはかかってもワクワクの結果が待ってそう。
そのための煩わしさや壁はあって当然。
もし壁がきたらぶち壊すのみ^ ^
そして夜営業は久しぶりに南流山店にて。
ピークタイムにスタッフが来るはずでしたが現れず。
そしてそのまま閉店時間。
1人でも問題なかったので閉店後に連絡しました。
連絡なしで来ないなんて、さじろう創業9年目になりますが前代未聞の初めての事。
無事である事を祈るのみ。
そして1人での初めての閉店作業。
食洗機があるので楽勝でした。
でもやっぱり時間がかかりました。
それでも早仕舞いだったから通常の閉店時間よりも早く終わったけどね^ ^
僕の中では記憶に残る１日になりました^ ^