笑売二千九百九十ニ日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうも南流山店のみ元気に営業。
さっそくランチタイムから忙しくなってくれて感謝感謝大感謝！
いまは柏本店の臨時休業に伴い、柏本店の上野さんが南流山店へヘルプに行ってくれてます。
だからのんびりだと困るのですが^ ^
が困る事はなくむしろ連日でヘルプで行ってくれてほんとうに良かった。
ヘルプ無しの2人体制では出せないような売上を連日で作ってくれたので^ ^
感謝感謝大感謝です！
たらればは意味ないですが、柏本店がもし営業してたら同じように忙しかったのかしら、とそんな取らぬ狸の皮算用もしてみたり。
それにしてもいい売上こそが日々の行動と結果の正しさの証明となり、働くみんなの自信を回復させてくれます。
そしてその積み重ねが本物のいいプライドとなる。
いっさ店長が率いる南流山店。
コロナ禍からいち早く復活した強いお店なのだというプライドを持ってさらに強いお店になってほしいですね♪