笑売二千九百七十九日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは南流山店のいっさ店長が有給休暇。
という訳で久しぶりに僕が南流山店にて朝らから出勤。
さすがいっさ店長。
清潔なうえに整理整頓が行き届いててナイス！
最初は作業しながら物の置き場所を思い出すのに四苦八苦。
でも慣れれば普段通りに。
そして休憩回しで僕1人体制になった時がなんだかんだと忙しく。
店内、そしてデリバリーのスイーツが同じタイミングでバンバン入りました。
タイミングが重なる飲食店あるある。
店内のお客さん優先でなんとかクリア！
夜は両店とものんびりだったので僕は買い出し納品をしたりして早上がり。
たまに南流山店で働くのも新鮮でいいですね^ ^