笑売二千九百一日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは滅多に起こらない事が何個も起こったヘンテコな一日でした。
ほんとこんな日も珍しいけど、重なる時には重なるもいう典型ですね。
まずはたくやの勘違いによる遅刻。
たくやが遅刻をすることはまずありません。
2.3分遅刻の意識の低さからくる遅刻とは違い、イレギュラー出勤による完全な勘違いなので仕方なし。
続いて南流山店に行くとネット不具合。
衣を作ろうとしたらまさかの小麦粉足りずで前代未聞の小麦粉買い出しへ^ ^
デリバリーで配達したお客さんからのお店側のミスによる滅多にないクレーム電話。
普段あまりでない商品なのに、きょうに限って特大が4食も出るなどなど。
どれ一つとっても珍しい出来事。
こんな流れの日は全てを受け入れるしかなし。
こんな日があるからこそ、何もない当たり前の普通の日が決して当たり前ではないと思わせてくれます。
飲食店経営はトラブルやイレギュラーは日常茶飯事ですからね。
今日のように何個も重なるのは数年に一度あるかないかではないかな。
きょうの重なりで僕のバイオリズムは感覚ですが底を打ったのではないかな。
という訳で明日からは上がる一方！
明日はお昼は柏本店、夜は南流山店で頑張ります♪