笑売二千七八百四十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうはオープンラストで柏本店。
夜はのんびりでしたが、ランチタイムから夕方までの昼飲みでおかげ様。
そこにウーバーイーツや出前館などの店外売上も加わるといい感じ♪
なんだかんだで結果を残せて良かったです。
そして営業終了後はたくや店長と打ち合わせ。
先日のいっさに続いて店長になって半年間の振り返り。
すごく実りある時間になりました。
しばらく社員会議をしてませんでした。
が、やっぱり必要ですね。
毎月定例会議を復活させようと思いました。