笑売二千七百九十ニ日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
無期限で毎週月曜日が定休日になります。
きょうは柏本店にてたくやと2人体制。
店長なので当たり前ですが調理遂行能力の高さに脱帽。
そしてピークタイムはおかげ様で店内やテイクアウト、Uberイーツなどでやる事が多かった。
しかしその前後がのんびり。
ピークタイム前後もかつてのように忙しくなってくれればとは思うものの平日は我慢と忍耐の日々が続きます。
最後に柏本店の店頭に鎮座しているビリケンさん。
きょうサンタさんになりました^ ^
このビリケンさんを多くの人に見てもらえ、1人でも多くの人に華やかな気分になって貰えると嬉しいな^ ^