笑売二千四百八十三日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうはランチタイムから夜まで柏本店にて。
開店準備のレジスタート金を計算しようとして封筒を開けると⁉︎
封を開けるとお疲れ様の文字^ ^
このサプライズ的な優しさと思いやりにキュン♥️
朝から一気に暖かくて幸せな気分に。
お客さんからも本当によく言われますが、さじろうスタッフは本当に優しくていい子が多いんです。
そんなスタッフが居てくれる事が素直に嬉しいし僕の自慢です！
さて、きょうのランチタイムは大学生の駿、夕方からは看護学生のあやと。
この2人と一緒に働くのも久しぶり。
いま若者が何に興味があるのか、楽しいのかを存分に聞いて情報収集できました。
若い子と一緒に働けるだけで楽しいし元気をもらえます。
そんなきょうはランチタイムから夜までノーゲストの時間なく、でも忙しくないみないな感じ。
夜は久しぶりに話す常連さん達と楽しい時間。
朝一番からの幸せな気分がずっと続いたいい一日に。
僕が感じている飲食店の楽しさ、やり甲斐、喜びなどを一日でも多くのスタッフに上手に伝えられるといいな。
僕だけが幸せになっても意味ないし、そんなのは全く求めてないからね^ ^