笑売二千三百七十ニ日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうも南流山店、GO TO EATで週末のような忙しさ。
その一方で柏本店はGO TO EATをしてるけど反応少なめでのんびり。
同じお店、同じキャンペーンなのにここまで反応が違うと面白いし不思議です^ ^
柏本店はカード決済が出来ませんが、それが影響しているとは思えない。
やはり住宅街か商業地かの違いなんでしょうか？
その一方で同じ柏でもGO TO EATで大忙しになってるお店があったので理由を聞いてみた所、どうやら理由が2つ判明。
一つ目がお得に買えるGO TO EATの電子クーポンが使える事。
そして2つ目が女性利用が多いお店である事。
さじろう柏本店には２つともありません^ ^
改めて同じサービスでもエリア、対象によって効果が変わるんだな、というのを実感しますね。
南流山店は住宅街でサラリーマンが少な目、かつファミリーが多く食べに来ている。
一方の柏本店は商業地でファミリー少な目。
会社帰りの男性30〜50代のタバコが好きな男性サラリーマンが多く、飲みにきてくれていた方が多かったんだな、と思わされます。
飲食店経営の奥深さ、楽しさと難しさを感じます^ ^