笑売二千二百九十一日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
出勤前に電子ドラムで前日のレッスンの復習。
やっぱり復習するとすぐに思い出せていいですね。
ストレスなく自由気ままに叩けて楽しかったです^ ^
さてきょうは柏本店のランチが大爆発！
感謝感謝大感謝♪
2日分で用意した牛かつがほぼなくなったので急遽、南流山店に取りに行ってから柏本店に出勤。
しかしきょう忙しかったのは柏本店のランチタイムだけ^ ^
それ以外はのんびりまったり。
僕はシフト作成をしてから早上がり。
平日はかなり戻ってきてるけど週末が全然ダメなんです。
さじろうは週末で売上を大きく伸ばす感じ。
だから週末が戻ってこないと経営的にキツイんです^ ^
でもいい加減にこれが当たり前と割り切り、ここからどうするかという発想していかないとダメですね^ ^