笑売二千二百八十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうはランチタイムから柏本店にてたくやと。
手の空いた時間はたくやとひたすら新メニューの試作試食。
試食してるまさにその瞬間にお客さんがご来店で目が合って気まずかったり^ ^
でもその甲斐あっていいメニューが出来ました＼(^-^)／
そして夜は採用した方をご招待してスタッフとの顔合わせを兼ねた試食。
さじろうでは採用を決めてから働いてもらう前に必ず行ってる事。
目的はスタッフとの顔合わせや味、お店の雰囲気、どんな風に働いてもらうかイメージしてもらいやすいために。
またその試食会と同じ時間帯に仲のいい超常連さんのけいすけさんとお連れ様で初めてお会いしたまみさんがテーブルに。
なんとまみさんが僕のブログの読者との事でビックリ&恥ずかしかったり。
まみさん曰く、実際の僕はブログでイメージしたほんとそのまんまだったとの事。
これ、ほんとよく言われます^ ^
初対面だったので参考にブログから感じる僕のイメージを聞いてみると
前向き、ユーモアがある、打たれ強い
でした。
前向きは僕自身も分かりますが、後の二つは初めて言われたので意外でした^_^
そんなけいすけさんとまみさんと
そうそう、まみさんとはお会いしてわずか20分で失恋💔
これも人生のいい思い出ですね^ ^
けいすけさん、まみさん、今夜はありがとうございました！