笑売二千二百八十三日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは柏本店と南流山店で対照的な動きに。
商業地である柏本店、超久しぶりにプチボーナスを出せた忙しさに^ ^
プチボーナスとは一人当たりの売り上げがある一定水準を超えた時に支払う大入り手当の事。
コロナ前なら週末はほんとしょっちゅう出せてたのにね。
でもそれくらい忙しくなってくれて、またそのポテンシャルが残ってて良かったよかった^ ^
一方、住宅街にある南流山店は撃沈。
お盆の金曜日とは思えない結果^ ^
明日が怖いです。
ほんと読めません。
そんなきょうは新卒同期の仲間が数年振りにわざわざ食べに来てくれました。
彼も経営者で頑張ってるのでいい刺激をもらえました^ ^
そんな彼と貸し切りだったおかげでゆっくり話せたので良しとしよう♪