笑売二千百四十七日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
不要不急の外出の要請の日に、季節外れの雪。
満開の桜時に雪なんて、自粛を促す天の采配のような気がします。
日本はまだ持ってるのかも。
そんなきょうは２９日なので肉の日で牛かつサービスデー。
こんなご時世なので宣伝紹介はこのブログ以外では行わず。
空気を呼んで行えない、といった方が正しいですかね^ ^
まさかの積雪でダメだろう、と思ったんですが柏本店はランチから大健闘してくれました。
良かった良かった。
そんなきょうは明日で卒業する航平店長か
ら、2人体制でまわせるので僕は自宅待機で、との要請。
そのお言葉に甘えて自宅でシフト修正。
社員であるいっさの週休2日、柏本店の月曜日営業、新しいスタッフのトレーニング体制などなど、それらを全て修正する作業。
シフト作成はみんなの生活がかかってるので公平公正と愛情が必要。
パズルよような感じで頭から煙を出しながら、なんとかみんなの希望を叶えるシフトが完成。
４月から航平店長が抜けるのと新人さんが入ってきてさじろうも新体制に。
ワクワク楽しみです。
最後に航平店長、明日がさじろう最終日になります。
さじろう最後の揚げ姿を良かったらぜひ見に来てやってくださいな^ ^