笑売二千百四十六日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
不要不急の外出を要請されたきょう。
週末が稼ぎ時の飲食店にとっては辛いですが仕方なし。
そんなきょう、僕は柏本店にて。
普段と違ったのはテイクアウトが3人もいた事。
これからこのテイクアウトを伸ばしていく事が大事ですね。
ポスターの改善案があるので来週、早速取り組んでみよう！
さて、今夜の柏本店の夜営業だけに限ると土曜日の夜としては過去ワーストとなりました^ ^
悪い平日並みとなったほか、雨が降ってきたので早仕舞いしました。
営業時間はお客さんとの約束なので厳守するべき物。
とはいえきょうは政府から不要不急の外出を控える要請の日なのでね。
今回の短縮営業は台風などの不可抗力な理由を含めてこの6年間で3回目ぐらいかな。
意外だったのが、今夜は南流山店での出前館のオーダーが無かった事。
今夜は多いかな、と思ってたので^ ^
最後に明日は２９日で肉の日です。
牛かつが普段よりも300円お得に980円で食べれます。
そしてお知らせとして航平店長のラスト出勤イブでもあります^ ^