笑売千八百七十日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうはお店の仕事は休みながら南流山店でへ行ったり柏本店へ行ったり。

夜の営業での仕事がないだけでやる事、やりたい事はたくさん。

むしろ休みの日の方が時間気にせず色んな事が出来るので気が楽なんです^ ^

さて、きょうも色々と仕事をした中で一番印象に残った事を。

昨年の8月以来、久しぶりに来週からアルバイトを採用しようと思います。

飲食店は常に人手不足と言われる業界。

二店舗体制なのに二店舗共に11ヶ月も新たな採用をする必要が無かったのは自慢できる事だと思います^ ^

さじろうは居心地がいい、楽しいようで辞める人が少ないのが理由。

店主としてはすごく嬉しいしありがたい事^ ^

そんな来週からの新たな採用に際してリサーチでタウンワークの冊子を久しぶりに見ました。

約一年前と比べると飲食店の時給の相場が明らかに上がっててビックリ。

これまでは950円が普通だと思ってたのに。

最近では1000円が普通。

しかも柏なのに都内並みに1100円以上を出す飲食店の多い事多い事。

少子化の影響で若い子の働き手がどの業界でも少なくなってるので嘆いても仕方のないこと。

という訳で、世間の流れに沿う形でさじろうも時給を上げる事にしました。

時給を敢えて高くする必要はないけども、世間より安いとこれまた応募をしてもらえないからね。

担当者とタウンワークの紙面の文書を何度も何度も修正してもらいました。

まだ見ぬ新たなスタッフに想いが少しでも届くよう一言一句に気を留めて。

明日もこの続き、頑張ります!

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