笑売千六百五十六日目こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
昨夜の仕事終了後、坂田さんと合流して午前3時頃まで美味しいごはんを食べて飲んで。
珍し上酔っ払わない程度に^ ^
そして連休初日のきょう。
前日の売上大爆発のおかげで仕込みはたくさん。
ランチ営業しながらひたすら仕込み仕込み仕込み。
営業しながらの仕込みだったので結局完全に終わったのが午後6時。
ランチ営業開始からご飯もたべれず一秒も休めず。
この感じは久しぶり。
ランチ＆アイドルタイム共に激しく忙しくなさったので良かったです。
そして夜営業。
忙しくなると思ったんですがさにあらずで肩透かし。
ピークタイムこそあったものの、連休初日とは思えない客の入り。
丸一日営業して普段の金曜日と変わらない結果。
まぁ、こんな日もありますね^ ^
明日は忙しくなってくれますように♪