笑売千五百六十九日目
こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは終日、坂田さんとのタッグ。
ランチの揚げ場を坂田さんに任せて僕はホールで。
キッチンの作業を手伝おうとしたら同じ作業をしてしまったりで逆に迷惑をかけたり。
お互いの声かけ不足ですね^^;
そんなランチタイム中、三男が金玉の救出手術。
生まれた時からやる事が決まっていた手術なんですが、１歳半にして全身麻酔の手術。
命に関わる手術ではないと分かってはいてとやっぱり少し心配で。
坂田さんのご好意でランチを早く切り上げさせてもらって病院へ。
全身麻酔と手術を乗り切ってぐっすり眠った三男を見て一安心。
これで玉袋に金玉がきちんと２つ。
普通であることに感謝感謝です。
そして夜営業。
採用した男の子にはたらく前にさじろうの味を知ってもらうために食べにきてもらいました。
そんな事をしながら営業してると常連さん１０人の団体当日予約が入って満席に。
その時がピークで忙しく、そのあとは引いていくのみ^^;
今週に入ってなぜか勢いなし。
まあ、きちんと結果を出せてるんですがプラスアルファがなし。
近隣のお店も同じような事を言ってたので、あまり人が動いてないのかしら。
おそらく過去最高月商の達成は困難に。
悔しいけど仕方なし。
また狙える時に狙うしかないですね。