笑売千四百五十五日目

こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうのランチタイムはまお&奥野くんの二人体制。

ランチ終了後に僕がお店に行って売上確認をしてビックリ‼︎

さすが日曜。おそらくランチタイムとしては過去最高新記録ではないかな。

ランチタイムのわずか2時間半で平日の夜並みの売上を叩き出してました\(^-^)/

1人を除いて全員が飲みのお客さんだったよう。

その勢いのまま14時から17時までのアイドルタイムに突入。

まおと奥野くんを休憩に回しながら。

この時間帯も宴会などもあってこれまた売上爆発‼︎

17時の時点できょうの売上目標を早々とクリアできた忙しさに。

この状態で夜営業。

大爆発はなかったけども普通に来てくれていい感じ♪

きょうのような感じで夜も大爆発だとネタと体がもたない^^;

こんな感じで日曜日としては売上一番かな?といういい結果を残せました。

感謝感謝大感謝です。

飲食店は毎日の積み上げ。

予想外にいい結果が出て貯金ができるのは嬉しいです^ ^

Categorized in: