笑売千四百三十九日目

こんばんは、柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

今月から金曜日のランチはスタッフに任せて僕はお休み。

そんな出来た自由時間を利用して裏の事務所にて事務作業。

タイムカードのデータ出力&給与計算、請求書をまとめて月報のエクセル入力、そして月報の作成などなど。

あっという間の3時間。

そして事務作業が終わると流山免許センターに行って免許への普通自動二輪の追加申請へ。

こちらは約1時間半の作業。

終わるや否や航平店長と月報を元に店長会議@サイゼリヤ。

そしてそのまま柏本店の夜営業へ。

まとまった時間がある時こそやる事、やれる事が満載なのでなにかとドタバタ、むしろ普段よりも忙しく^^;

そして急遽二人体制となった金曜日の夜。

揚げ場は奥野くんに任せて僕はホール&ドリンク&洗い物。

おかげさまで満席&回転で忙しくさせてもらいました。

奥野くんの揚げ場も安定してきていい感じ。

そんな今夜も二人体制という事もありまたまたプチボーナス!

今週は月曜から金曜日まで5日連続毎日プチボーナスの忙しさに。

5日連続プチボーナスは約4年前に開業して以来初めての事。

それだけ今週はびっくりするほど毎日忙しくさせて頂きました。

一体全体、何が起こってるんでしょうか^^;

とはいえ調子に乗らず過信せず。

でも行ける時や狙える時には遠慮せずとことん波に乗らせて頂きます!

明日も忙しくなってくれますように。

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